
Miga compacta y mucho sabor, bastante alveolado y corteza muy crujiente, con
una mezcla de harinas de trigo y centeno que le aporta mucha
fibra, magnesio y fósforo
Ingredientes
Masa
madre de trigo y de centeno, harina de trigo y de centeno, levadura, agua y sal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 8 g
Hidratos de carbono 49 g
Grasas 1 g
Calculo calórico 230 Kcal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 8 g
Hidratos de carbono 49 g
Grasas 1 g
Calculo calórico 230 Kcal
Sal 0,85 g








