Centeno

con semillas rex korn

Integrales

Aromático y de corteza crujiente, con gran capacidad de conservación y elevado contenido en fibra, antioxidantes, magnesio y fósforo



Ingredientes Masa madre de centeno, harina integral de centeno, semillas de lino, sésamo, girasol y avena, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 6 g
Hidratos de carbono 52 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 230 Kcal 

Sal 0,85 g

Hogaza

Tres Tesoros

Integrales

Suave, tierno y de corteza crujiente, con una mezcla de harinas de chía, espelta y quinoa que le aportan un elevado nivel de proteínas, aminoácidos y ácidos grasos omega 3 y 6



Ingredientes Masa madre de chía, espelta y quinoa, harina de chía, espelta y quinoa, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 12 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 11 g
Calculo calórico 250 Kcal

Sal 0,85 g

Hogaza

espelta

Integrales

Textura muy esponjosa y corteza crujiente de gran contenido en hierro, vitamina B y proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales



Ingredientes Masa madre de espelta, harina de espelta, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 9 g
Hidratos de carbono 42 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 240 Kcal 

Sal 0,85 g

Centeno

con espelta

Integrales

Compacto, esponjoso y aromático, de corteza crujiente, con una mezcla de harina de centeno y espelta, lo que le aporta un alto contenido en fibra, antioxidantes, magnesio, fósforo, hierro, vitamina B y proteínas de alta calidad



Ingredientes Masa madre de espelta, harina centeno (60%) y espelta, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 7 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 235 Kcal
Sal 0,85 g

Integral

trigo

Integrales

Miga tierna y crujiente, muy rico en fibra, magnesio y vitamina K por su grano integral



Ingredientes Masa madre integral de trigo, harina integral de trigo, levadura, agua y sal


Valores Nutricionales 100 g
Proteína 12 g
Hidratos de carbono 55 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 322 Kcal 

Sal 0,85 g

LOCALES




  • Gravina, 22
  • 28792 Chueca
    Madrid
  • L—V:  8.30–16 h 
  • S:       17–20 h 
  • S:       9–15 h 
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  • Sector Escultores, 3
  • 28760 Tres Cantos
  • L—V:  9–21 h 
  • S—D:  9–15 h 
  • 633 61 64 31

  • Plaza de la Villa, 9
  • 28791 Soto del Real
  • L—V:  8.30–15 h 
  • S—D:  9–15 h 
  • 624 31 49 58

  • Obrador:
  • Benito Rodríguez, 7
  • 28792 Miraflores de
  • la Sierra
  • S—D:  8.30–15 h 
  • 643 26 38 82

  • Calle de la Fuente, 8
  • 28792 Miraflores de
  • la Sierra
  • L—M:  8.30–14.30 h 
  • J—S:   8.30–14.30 h
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    D:       8.30–15 h
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