
Textura muy esponjosa y corteza crujiente
Ingredientes
Masa
madre de espelta, harina de espelta, levadura, agua y sal
Valores Nutricionales 100 g
Valor energético 240 kcal / 1.004 kJ
Grasas 2 g
de las cuales saturadas 0,3 g aprox.
de las cuales insaturadas 1,7 g
Hidratos de carbono 42 g
de los cuales azúcares 1–3 g aprox.
Proteínas 9 g
Sal 0,85 g
Valores Nutricionales 100 g
Valor energético 240 kcal / 1.004 kJ
Grasas 2 g
de las cuales saturadas 0,3 g aprox.
de las cuales insaturadas 1,7 g
Hidratos de carbono 42 g
de los cuales azúcares 1–3 g aprox.
Proteínas 9 g
Sal 0,85 g







