
Compacto, esponjoso y aromático, de corteza crujiente, con una mezcla de harina de centeno y espelta, lo que le aporta un alto contenido en fibra, antioxidantes, magnesio, fósforo, hierro, vitamina B y proteínas de alta calidad
Ingredientes
Masa
madre de espelta, harina centeno (60%) y espelta, levadura, agua y sal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 7 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 235 Kcal
Proteína 7 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 235 Kcal
Sal 0,85 g

LOCALES
- Plaza de la Villa, 9
- 28791 Soto del Real
- M—V: 9–14.30 h
- X/J: 17.30–20 hL: CerradoS—D: 9–15 h
- 668 54 34 08