
Compacto, esponjoso y aromático, de corteza crujiente, con una mezcla de harina de centeno y espelta, lo que le aporta un alto contenido en fibra, antioxidantes, magnesio, fósforo, hierro, vitamina B y proteínas de alta calidad
Ingredientes
Masa
madre de espelta, harina centeno (60%) y espelta, levadura, agua y sal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 7 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 235 Kcal
Proteína 7 g
Hidratos de carbono 48 g
Grasas 2 g
Calculo calórico 235 Kcal
Sal 0,85 g








