Buena miga con mucho sabor, bastante alveolado y corteza muy crujiente de
masa lenta que le aporta minerales, vitaminas, fibra, hidratos de carbono y
proteínas vegetales
Ingredientes
Masa
madre de trigo, harina de trigo ecológico, levadura, agua y sal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 9 g
Hidratos de carbono 70 g
Grasas 1,2 g
Calculo calórico 340 Kcal
Valores Nutricionales 100 g
Proteína 9 g
Hidratos de carbono 70 g
Grasas 1,2 g
Calculo calórico 340 Kcal
Sal 0,85 g
LOCALES
- Gravina, 22
- 28792 Chueca
Madrid
- L—V: 8.30–16 h
- S: 17–20 h
- S: 9–15 h
- D: Cerrado
- 91 532 84 98
- Cartagena, 128
- 28002 Chamartín
Madrid
- L—V: 8–20.30 h
- S—D: 8–15 h
-
622 03 83 02
- Sector Escultores, 3
- 28760 Tres Cantos
- L—V: 9–21 h
- S—D: 9–15 h
- 633 61 64 31
- Plaza de la Villa, 9
- 28791 Soto del Real
- M—V: 9–14.30 h
- X/J: 17.30–20 hL: CerradoS—D: 9–15 h
- 668 54 34 08
- Calle de la Fuente, 8
- 28792 Miraflores de
- la Sierra
- L—V: 8.30–15 h
- S—D: 9–15 h
- 617 16 85 44
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