
Nuestro obrador
No somos una panadería madrileña más, sino una panadería de calidad, artesanal y familiar, especializada en repostería polaca, alemana y austriaca, además de los clásicos españoles.
MASA MADRE
Panes Bio
El pan artesanal es la especialidad de esta casa, gracias a la experiencia de más de 32 años trabajándolo con amor.
Nuestros panes biológicos se hacen a la manera tradicional desde el comienzo de su proceso. Esto es gracias a que usamos harinas de máxima calidad provenientes del Moulin de Colagne, situado en la Lozère, Francia.
Encontrarás lo que necesitas saber en cada uno de nuestros productos:
REPOSTERÍA
Bollería
Nuestro secreto: la pasión por el hojaldre y los bizcochos, con una selección de recetas de origen español, polaco, alemán, danés y austriaco.
Contamos con una amplia variedad de bollería dulce, para hacer las delicias de los paladares más exigentes, pero también de bollería salada, para los que no disponen de mucho tiempo y necesitan algo rápido pero nutritivo.
Pastelería
Dale un toque dulce a tu jornada con nuestra pastelería, donde encontrarás nuestros clásicos piononos y una gran variedad de tartaletas, entre otras sorpresas.
Tartas
Contamos con una amplia selección de mini-tartas y tartas grandes: tarta de queso, queso con oreo, queso semifría con gelatina y fresas, zanahoria, lemon pie, Linzer, selva negra, Red Velvet, San Marcos, manzana, tres chocolates, limón...
Las elaboramos cada día para que conserven su sabor y textura, sin perder ni un ápice de su esencia.
Y ADEMÁS
LOCALES
- Plaza de la Villa, 9
- 28791 Soto del Real
- M—V: 9–14.30 h
- X/J: 17.30–20 hL: CerradoS—D: 9–15 h
- 668 54 34 08